MOINHOS

Estes moinhos situam-se em plena Serra da Portela de Oliveira,
no concelho de Penacova.
A paisagem é mágica, total e absoluta... a linguagem é incapaz de a descrever.
O olhar, como que está condenado a contemplá-la infinitamente.

Vitorino Nemésio, tocado de forma indelével por ela, deixou lá a sua marca, o seu moinho, gravada no perpétuo movimento da mó.

Para acolher os viajantes, os aventureiros, os amantes da liberdade e da vida, tem lá a Cafetaria Moinho, que presa pela sua gastronomia.
A comida, possui a mesma matriz, faz parte do indizível. Escapa à linguagem mas não aos sentidos. E, de repente, como que somos tocados de forma graciosa... resta-nos apenas saborear em silêncio. É então, que no infinito da serra, navegando no vento... surge a liberdade.

(Estivemos lá, ao final da tarde, princípio da noite)

Aconselho a visita!...

Texto: Adaptação feita por mim ao texto do folheto informativo do menu da
"CAFETARIA DO MOINHO"